水産部 ティラピア科
ティラピア科
こんにちは、東京牧場 水産部のウロ子です。
水産部ではアクアポニックスとのシステムリンクを目標にティラピアの繁殖をしています。
小学生の見学で実験水槽のティラピアを紹介すると、「あつ森!」というのですが、「あつまれ どうぶつの森」というゲームで出るそうで、お魚(ティラピア)を広めてくれたのが嬉しくてゲームを買いました。
ティラピア
東京牧場では、多くの生物を繁殖していますが、ティラピアは、その適応性の高さと養殖の容易さから、世界中で人気のある魚で、温泉繁殖の可能性を研究しています。
- 生息地:
- ティラピアは主に温暖な地域の淡水や汽水域に生息しています。
- 自然環境では、アフリカ、中東の湖沼、川、そして流域に広く分布しています。
- 物理的特徴:
- 体色や形は種によって異なりますが、一般的には短くて厚い体を持ち、大きな頭部が特徴です。
- 一般的な体長は30～40cm程度で、最大で60cm以上に達することもあります。
- 食性:
- 多くのティラピア種は雑食性で、プランクトン、藻類、小さな水生昆虫、そして時には小魚などを食べます。
- 一部の種は主に草食性で、特に藻類を好んで食べます。
- 繁殖:
- 多くのティラピア種は口内保育を行います。これは、雌が卵と幼魚を口の中で保護し、成長するまで世話をする行動です。
- この繁殖方法により、幼魚の生存率が高くなります。
- 環境への適応:
- ティラピアは低酸素環境や変化する水質にも比較的耐性があります。
- これにより、様々な環境条件下でも生存し、また養殖が容易な種となっています。
- 経済的重要性:
- その肉の質と養殖の容易さから、ティラピアは全世界で食用魚として人気があります。
- 肉は白くて柔らかく、淡泊な味が特徴で、様々な料理に使用されます。
- 環境への影響:
- ティラピアは外来種として導入された地域で、在来種との競合や生態系への悪影響を与えることがあります。
ティラピア料理フルコース
ティラピアづくし
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