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東京牧場ツリーハウス

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お知らせ

ひのじゃがくんオリジナル切手【春】発売

ひのじゃがくんオリジナル切手【春】発売

<ひのじゃがくんオリジナル切手をご利用時の注意事項>
ひのじゃがくんオリジナル切手を貼った郵便物をお近くの郵便局の窓口に持参して「イラストの部分に消印がかからないように手押しの消印を希望」とお申し出ください。

横浜フード・ラボ前にて東京檜原村産の椎茸「森のきのこ」を販売

東京檜原村産の椎茸「森のきのこ」

東京檜原村で栽培している椎茸「森のきのこ」が収穫の時期になりました。
選別・パッケージし、横浜フード・ラボ前檜原村直送の新鮮野菜無人販売所にて販売いたしました。

4/13 追記:ご好評につき完売いたしました。次回の販売をお待ちください。

ジビエ試食会を行いました

ジビエ試食会:鹿リエット

北海道で狩猟したエゾシカを使用した鹿ハム、パストラミ、鹿ジャーキー、鹿リエットのサンプルができあがり、試食会を行いました。

今年の夏頃発売予定の東京都檜原村内で発見した乳酸菌を使った、東京サワーエールと一緒に楽しめる逸品になりそうです。

東京サワーエール完成

地ビール

東京牧場は、東京都檜原村内で発見した乳酸菌を使ってサワーエールを作りました。
サワーエールとは、酸っぱいビールと言われいろんな料理とペアリングできます。
販売は今年の夏頃を予定

西の風新聞/2018年1月26日号
西多摩新聞/2018年2月23日号
掲載されました

東京うこっけいラーメン 店舗提供始まりました

東京うこっけいのダシが決め手!「塩」と「醤油」 どちらもお勧め。
トッピングには、チャーシュー、メンマのほか、東京うこっけいのゆで卵も乗せました。
東京うこっけいラーメンが食べられる店は、東京の村「檜原村」にあるスナック「花水」
このお店、東京で一番高い場所にあると言われています。
「塩」「醤油」ともに1,000円(税込)で提供しております。

スナック花水 外観

スナック 花水
住所 檜原村4450 場所はこちら
営業時間 火~土 18:00~0:00まで(日曜・月曜 定休)
ランチ営業 毎週火・金 11:30~14:003月2日(金)から開始

東京うこっけい ラーメンスープ 塩

東京うこっけい ラーメンスープ【塩】 新発売

こくうま塩ラーメンスープ新発売!
ラーメンスープ【醤油】が好評の中、リクエストの多かった塩ラーメンスープが新たに登場です!

東京うこっけい ラーメンスープ 醤油

東京うこっけい ラーメンスープ【醤油】 発売中

〆と言えばラーメン!スナックのママたちの熱い要望で商品化したものです。
東京うこっけいの中抜き丸鶏をじっくり煮込み、丁寧にスープにしました。

大変申し訳ありませんが一般向けの取扱いは行っておらず、業務用としてスナックさんへの直売のみの取扱いとなります。
お取扱いいただけるスナックさんへ、店舗用ポスターとともにお届けします。

TOKYO TEA TIME 東京檜原村手摘紅茶

TOKYO TEA TIME 東京檜原村手摘紅茶

新宿から見える東京唯一の村、檜原村では昔からお茶の栽培が盛んに行われていました。そんな茶畑を再び手入れをして育てた茶葉を丁寧に手摘みし極上の紅茶に仕上げました。忙しい日々を過ごす方へ、また贈り物にもどうぞ。

15g(専用化粧缶入) 1,000円(税別)

東京牧場は、檜原村のスポーツ選手を応援しています。

WMCJAPAN ライト級ランキング2位 DAIJU

2018/3/18 新宿FACEで行われた「ムエローク 2018.1st」
結果はKOで勝利でした!応援ありがとうございました。

東京牧場 北海道放牧プロジェクト 北海道の広い大地で、羊飼いになる

詳細・問い合わせはメール(staff@tokyofarm.co.jp)にて受け付けております。

マンクス・ロフタンを飼育してみませんか?

英国のRBST(希少種家畜保護トラスト)の保護下にマンクス・ロフタンは、1990年に20頭が日本に来ました。
現在、マンクスの追加輸入はできなく、希少なマンクス・ロフタンの飼育繁殖にご協力頂ける牧場様を探しています。

キャラフレに東京牧場が登場
東京牧場オリジナルつなぎ
鳥骨鶏半熟燻製卵「極」
ぶーたれ
大東京ニンニク

東京牧場 製品一覧

過去のイベント・お知らせ

第1回 地方創生EXPO

第1回 地方創生EXPOは終了いたしました。
ご来場いただいた方をはじめ、多くの関係者の方々にお礼申し上げます。
会期中にご対応できなかったご質問や要望などがありましたら、ぜひお問い合わせください!
第2回 地方創生EXPOに参加決定 2019年2月27日~3月1日

カルピジャーニ主催「酪農家向け講習会」に参加

2/4(日)~11(日) イタリアでカルピジャーニが主催する「酪農家向け講習会」に参加しました。
ボローニャ近郊の酪農家を訪問し、チーズ・ヨーグルト・ジェラート等の乳製品について直接話を聞いてアイデアを学ぶ日本初のプログラムです。
詳細はカルピジャーニ・ジャパン株式会社にお問い合わせください。

JOCA+東京牧場 羊の希少種「マンクス・ロフタン」を寄付

東京牧場株式会社は、公益社団法人 青年海外協力協会 IWANUMA WAY事業部に羊の希少種「マンクス・ロフタン」を寄贈しました。

2018年1月20日(土)13:30~宮城県岩沼市において、贈呈式を行いました。
当日は、岩沼市マスコットキャラクター「岩沼係長」と檜原村公式キャラクター「ひのじゃがくん」も参加して贈呈式を盛り上げました。
また、子供たちと羊のふれあいコーナーやミニコンサートなども開催されました。
東京牧場は、公益社団法人 青年海外協力協会がおこなっている東日本大震災の復興災害支援を応援しています。

長い角が特徴の希少なヒツジ 被災地の牧場に贈呈 - TBC東北放送

マンクス・ロフタンの贈呈式の模様がNスタみやぎ - TBC 東北放送で放送されました。
東京牧場代表がインタビューを受けました。

巻き角2本魅力 メェずらしい種仲間入り いわぬまひつじ村 - 河北新報

マンクス・ロフタンの贈呈式が地元新聞の河北新報に掲載されました。
○記事リンク
巻き角2本魅力 メェずらしい種仲間入り いわぬまひつじ村 - 河北新報 2018/1/20

岩沼ひつじさんのYouTubeチャンネルで、1/20に行われたマンクスくんの贈呈式の模様が公開されました。
YouTubeでみる

第16回 北海道フードフェア

第16回 北海道フードフェアは終了いたしました。
ご来場いただいた方をはじめ、多くの関係者の方々にお礼申し上げます。ありがとうございました。

東京の野生動物たち

「みんなでつくるフォトブック動物園しまZOOま!」は終了いたしました。
ご来場いただいた方をはじめ、多くの関係者の方々にお礼申し上げます。ありがとうございました。

檜原村友の会 ジビエ忘年会 2017

「檜原村友の会 ジビエ忘年会 2017」は終了いたしました。

檜原村友の会 ジビエ忘年会 2017の様子

イベントにご参加くださいまして、ありがとうございました。
次回のジビエ会も「檜原村友の会」のメールにてお知らせいたします。
ご興味の有る方は、ぜひご登録ください。

東京スピニングパーティー2017

「東京スピニングパーティー2017」は終了いたしました。
イベントにご参加くださいました方をはじめ、多くの関係者の方々にお礼申し上げます。ありがとうございました。

第3回東京ウエストエンド音楽祭2017

第3回東京ウエストエンド音楽祭2017は終了いたしました。
ご来場いただいた方をはじめ、多くの関係者の方々にお礼申し上げます。ありがとうございました。

羊と共に2017

「羊と共に 2017」イベントレポート公開
2017/8/6に行われた「羊と共に 2017」のイベントレポートを公開いたしました。

JA東京アグリパーク 山と大地の恵みフェスタ出店
檜原村友の会
TOKYO Silky LINEスタンプ

東京牧場株式会社 北海道(白糠町)

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