お知らせ:2024.2.3(土) 17時～「東京うこっけいラーメン」限定販売
東京牧場は、2015年に東京・檜原村で提供され、多くの方々に愛された「東京うこっけいラーメン」を横浜市西区にて期間限定で復刻することをお知らせいたします。
「東京うこっけいラーメン」は、東京牧場が東京・檜原村で平飼いで育てた東京うこっけいを使用した贅沢な一杯です。鶏ガラを使ったスープと、100%北海道産小麦を使用した麺が特徴のこだわりのラーメンとなっています。
今回の復刻では、IT管理による低温調理で旨味を生かした柔らかなチャーシューを実現しました。また、製麺時の麺の太さも変更し、より一層の味わいを追求しています。
ベースは当時と変わらず、昭和を感じさせる醤油と塩の2種類をご用意し、懐かしい味をご堪能いただけます。
昔懐かしい「東京うこっけいラーメン」の味を、ぜひこの機会にご賞味ください。
「東京うこっけいラーメン」
場所:横浜市西区南浅間町22-6
価格:1,000円(税込)
屋台ラーメンのお知らせ
[NEWS]横浜屋台ラーメン 2024年 1月 2日 ８時～ 100食限定
国道一号線 横浜浜松町交差点 35°27’14.8″N 139°36’46.4″E
第100回の箱根駅伝2区 沿道で多くの方にご利用頂きまして、誠にありがとうございました。また、お越しいただきながら提供できなかった方々には深くお詫び申し上げます。
昭和イメージ 今回の復刻に合わせて製作した屋台がノスタルジーを感じさせると大人気。
