お知らせ:2024.2.3(土)　17時～「東京うこっけいラーメン」限定販売 東京牧場は、2015年に東京・檜原村で提供され、多くの方々に愛された「東京うこっけいラーメン」を横浜市西区にて期間限定で復…

東京檜原村　熊出没について みなさまへのお知らせとお願い 　当社の熊映像がテレビ各局で放送され、現場見学やカメラ設置の問い合わせを頂きますが、お応えできませんので、予めお詫び申し上げます。 　また、当…

檜原レストランメニュー 檜原レストランは、採れたて卵の卵かけごはん（ＴＫＧ）に、檜原村産のじゃがいも焼酎「じゃが」をごゆっくりお召し上がり頂くメニューに致しました。 焼酎に卵焼き、檜原産の卵とじゃがい…

ミルワームをタコ焼き風にして高校で販売 昆虫食って、エビの味だね! 　神奈川県立商工で、特別販売したのは「ミルワーム焼き」　タコ焼きのタコの代わりにミルワームを入れてみて昆虫食を体験してみる　三年生が…

秋田の食文化「ジャンボうさぎ」 ジャンボうさぎとは？ 正式には「日本白色種の秋田改良品種」と呼ばれている大型のうさぎです。体重は一般的なうさぎのおよそ３倍ほどで、食用として飼育されていましたが、食の変…

新米コシヒカリ販売のお知らせ 毎年ご好評を頂いております「東京牧場の新米」ですが、コロナ渦で檜原村レストランが全面休業となり余剰の米がでましたので、格安販売させて頂きました。 今年も、新米コシヒカリを…

県立高校生が出社して単位取得　スクールラボ 東京牧場　デュアル教育システム　担当の石橋です。 東京牧場では神奈川県立高校生に単位を付与する全国に例のない画期的な授業を実施しています。（農業高校・商業高…