投稿者: ldw-admin

  • 東京牧場のティラピア、「グッドアクアリウムデザイン賞2025」に出品中!

    東京牧場のティラピア、「グッドアクアリウムデザイン賞2025」に出品中!

    東京牧場のティラピア、「グッドアクアリウムデザイン賞2025」に出品中!
    東京牧場で育てているティラピアを使ったアクアリウムプロジェクトが、「グッドアクアリウムデザイン賞2025」に出品されています。
    この取り組みは、水と植物、魚がつながる循環のデザインをテーマにしたものです。
    “育てて、食べて、学ぶ”という東京牧場らしい視点で、アクアリウムの新しい可能性を提案しています。

    さらに、このティラピアはカンボジアの小学校にも提供され、子どもたちが命の大切さを学ぶ授業でも活躍しています。
    東京牧場では、世界の子どもたちとともに、“生きることを学ぶ”プロジェクトを続けています。

    カンボジアでの授業風景

  • お菓子作り、はじまりました。

    お菓子作り、はじまりました。

    東京牧場株式会社では、2025年からオリジナルスイーツの製造をスタートしました。
    お菓子づくりのはじめを飾る3つのスイーツをご紹介します。

    ドバイチョコ
    ドーナツ
    フィナンシェ

    ドバイチョコ

    🍫 ドバイチョコ冬限定販売
    カカオの豊かな香りと深みのある上品な甘さが織りなす贅沢なチョコレート。
    冬のひとときを、心ほどける味わいで包み込みます。

    価格:800円

    ドーナツ

    🍩 ドーナツ期間限定販売
    国産素材にこだわり、ひとつひとつ丁寧に仕上げた手づくりドーナツ。
    軽やかな口あたりと香ばしい風味、どこか懐かしい甘さが広がります。
    価格:350円

    価格:350円

    フィナンシェ

    🍯 フィナンシェ — 東京スピニングパーティーで、ひと足早くお楽しみいただけます
    2025年10月18日(土)・19日(日)に開催される、
    東京スピニングパーティーの会場にて、LINEお友達登録をしてくださった方に
    数量限定で無料でお試しいただけます。
    香ばしい焦がしバターとアーモンドの風味が広がる、しっとりとした口当たりをお楽しみください。

    価格:未定


    素材の選定から焼き上げまで、
    ひとつひとつに“東京牧場”の美意識と手仕事のぬくもりを込めました。
    自然と人が調和する味わいを、これから少しずつお届けしてまいります。


  • あすなろ東京

    東京都檜原村の多摩産材を使って作った木製クラフトパーツ、『あすなろ東京』がスピニングパーティー2025に向けて出展準備中です!

  • 新しい空の玄関口、タクマウ・テチョ国際空港オープン!

    2025年9月、カンボジアに待望の新空港「タクマウ・テチョ国際空港」が誕生しました。
    首都プノンペンからアクセスの良い立地に広がる、最新鋭の大型空港。明るく開放的なターミナルには自然光が降り注ぎ、緑あふれる空間が旅のスタートを優しく演出します。

    年間1,300万人もの旅行者を迎え入れる規模を誇り、世界各国からの直行便もさらに拡大予定。観光、ビジネス、国際交流の拠点として、これからのカンボジアを支える存在です。

    アンコール遺跡群や世界遺産のサンボー・プレイ・クック、活気あふれるプノンペンの街並みへもぐっと近くなり、旅の選択肢がますます広がります。

    新しい空の玄関口から始まる、カンボジアの成長と魅力をぜひ体感してください。

    実際の写真
  • 木遊美粋人

    北海道・遠軽町にあるクラフトスタジオ「木遊美粋人(きゅうびすと)」さんを訪ね、数々の作品を拝見してきました。

    木製のパズル、くまのオブジェ、オルゴール、机や椅子といった家具、リモコン置き、新幹線やブルドーザーなどの乗り物、さらにはヴァイオリンまで。
    ジャンルを超えて生み出される作品の幅広さにまず驚かされました。

    どれも丁寧な手仕事で仕上げられていて、木目の表情を活かしたやさしい佇まい。細部に至るまで緻密に作り込まれており、ただ「木工品」という枠を超えて、まるで一つひとつに魂が宿っているようでした。

    実際に目の前で作品を手にすると、木の温もりがじんわりと伝わり、北海道の自然と職人さんの想いが重なって感じられます。
    遊び心あふれるものから、暮らしに寄り添う実用品まで、どの作品も日々の生活に「小さな喜び」を届けてくれる存在だと思いました。

    現在、新しい工房の準備を進めています。木遊美粋人さんから受け継いだ想いを大切に、木と向き合うものづくりの場を近くお披露目できるように整えております。どうぞご期待ください。