東京牧場では、昨年に引き続き、第２回地方創生EXPO 2019に出展しました。
「菌」で地方創生をテーマに、全国の地方公共団体や関連企業へ向けての
展示/プレゼンテーションを行いました。
また、実例として、東京檜原村で採取された乳酸菌を使用した、
「東京青汁」と乳酸菌ビール「TOKYO SOUR ALE」の試飲を提供しました。
日時：2019年2月27日（水）～2019年3月1日（金）
会場：幕張メッセ
出展ブースの様子
桑葉と乳酸菌にこだわった東京青汁
東京檜原村乳酸菌ビール
ビールの試飲も行いました
東京牧場が、東京檜原村で実践する地方創生プログラム、
地方創生のヒントがここにあります。こちらからご覧ください。
東京牧場では、警視庁/セーフティーライダー宣言in檜原2019に、ひのじゃがくんと一緒に参加しました。
檜原を一周するパレードと交通安全講習会にプロレーサーの岡崎静夏さんをはじめ、
多くの方が参加されました。
日時：2019年5月11日（土）
・開会式
フェアレディZパトカーも登場
・パレードが村を一周しました！
・講演・交通安全教室
こどもたちもエキサイトしてます。
・BBQの様子
春の全国交通安全運動 セーフティーライダー宣言2019 in 檜原
東京牧場では、2019年秋田県秋田市に新たに農場を開設しました。
秋田県立大学の2018年度新卒生を迎え、新しく秋田の拠点を担う人材として期待しています。
種の保存プロジェクトとして「ジャンボうさぎ」部門を秋田大学に研究依頼をしています。
令和5年 協賛しました。 Instagram に当日の賑わいを投稿しております。
以下の写真は、令和元年 8月 3日（土）の秋田竿燈まつり協賛時の写真です。
協賛企業の提灯が並ぶエリア
東京牧場の提灯
あきた観光レディー 参加する竿燈がお囃子を先頭に入場
参加する竿燈がお囃子を先頭に入場
竿燈の演技スタート
稲穂に見立てた竿燈の妙技
東京牧場では、港北ふれあいストリートダンスまつり2019に、
ひのじゃがくんと一緒に参加しました。
ひのじゃがくんの新しいダンスを、最年少の参加チーム
「ベビージャム」が披露しました。
また当日は、ひのじゃがくんダンスの歌「ベビー・ジャンプ」
制作者のやまねみわこさんが参加者と一緒に歌いました。
日時：2019年10月14日（月・祝）11:00～17:00
会場：トレッサ横浜 南棟1Fイベント広場
ひのじゃがくんと横浜港北区のゆるキャラ「ミズキー」
「ジャンプ・ジャンプ」をライブで歌ってくれた、やまねみわこさん
【YouTube】ひのじゃがくんとダンスレッスン
東京牧場では、奥多摩で30年以上活動を続ける工房「山染紡」と一緒に、
東京産の羊毛と地元産素材を使った草木染体験会を実施しました。
羊毛のカーディング～糸紡ぎも。
秋の一日、奥多摩で手仕事の素敵な体験ができました。
日時：2019年10月27日（日）10:00～16:00
東京でありながら国立公園に指定された「東京唯一の村 檜原村」、現在も熊が生息する大自然の中で平飼で育てられた「東京うこっけい」 東京うこっけいは、国の天然記念物でありながら東京都の名産品として特別飼育を東京牧場は行っています。 薬膳料理の第一人者・薮崎 友宏シェフは、国産のうこっけいを探し求め、たどり着いた東京檜原村で伸び伸びと育つ「東京うこっけい」に閃きを感じ、東京薬膳中華料理の最高峰とも言える特別コースメニューが完成しました。
南青山エッセンス・オーナーシェフ薮崎 友宏氏がつくりあげる、本格薬膳料理をぜひお楽しみください。
薮崎 友宏シェフは、国際薬膳調理師の資格を持つ日本の薬膳料理の第一人者です。
薬膳料理の基本である、旬の食材を食べることが健康につながるという考えで自家農園をはじめ、新鮮で安全な食材にこだわっています。
●南青山Essence
〒107-0062 東京都港区南青山3-8-2 サンブリッジ青山1F
TEL 03-6805-3905
