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ネクストフード「次世代の食」
昆虫食について 世界人口の増加に、今の食料生産方法では対応できない。現在の農業生産は多量の水、土地、化学肥料、農薬を必要とするだけでなく、温室効果ガスの排出、土地の過度な利用、生物多様性の損失など、環…
昆虫食の調査(タイ・バンコク編)
昆虫食の調査 バンコク編 こんにちは 東京牧場 東南アジア担当のヒデです。元某県警刑事部国際捜査課に在籍しておりましたが、タイに移住し東京牧場 東南アジア地域でのお手伝いをしています。タイ語でハイクオ…
免疫器官を発達させる幼少期こどもの体作り
幼少期に免疫器官を発達させる 菌も食べて免疫力強化 免疫強化が重要な課題となっています。 私は、幼少期に「菌」を摂取する事で、免疫強化につながると考えています。多くのこどもを見ていると、除菌対策をして…
庭園デザイン設計 庭園デザイナー 中川利光
庭園デザイン設計 庭園デザイナーとして庭園づくり こんにちは 東京牧場代表の中川です。皆様の身近に、植物はありますか? 植物は、どんな小さなものでもかまいません。 自然環境やグリーンが身近にあり、視界…
東京牧場AI研究部 AI Amigos
東京牧場×学生部活として活動認定 AIへの取組み 神奈川県立高校デュアル教育システム担当 石橋(プロフィールはこちら)です。 東京牧場では、神奈川県立教育委員会から高校生を受け入れて授業を行う「デュア…
ドイツのデュアル教育システムとは?
ドイツのデュアル教育システム 実践的な職業訓練 こんにちは、東京牧場 デュアル教育システム担当です。神奈川県教育委員会が実施するパイロットプロジェクトは、ドイつのデュアル教育システムを参考にしています…
東京牧場 eports
東京牧場 横浜サーバーセンター 東京牧場サーバーファーム こんにちは、東京牧場 IT 担当の S です。東京牧場の横浜サーバーセンター(サーバーファーム)には、300台のサーバーが設置され様々な業務に…
農林水産漁業の体験イベント
経験は最高の先生 農林水産漁業 体験が大事 東京ファームでは、私たち百姓の日常を体験して欲しいとの願いから、「経験は最高の先生」として、農林水産漁業を中心に様々な体験メニューを提案し、本webサイトや…
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