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東京牧場 投稿記事一覧
東京牧場
ビジョン・philosophy
ポジティブな言葉
植物への語り掛け 東京牧場では、動植物に語り掛ける事を実践としてとりいれています。 ポジティブな言葉は自分に還る 花や植物に対して美しい言葉をかけるか、ネガティブな言葉をかけるかが生育に影響を与えるか…
ビジョン・philosophy
バイオフィリアとは
バイオフィリアとは 実際に訪れた人たちの声 二十代女性:「デジタルデトックス」でリフレッシュすることができます。心と身体に必要な場所が、ここですね。 三十代男性:スマホやデジタル機器を手放して自然の中…
ビジョン・philosophy
ノブリスオブリージュとは?
ノブリスオブリージュとは? ノブリスオブリージュ “Noblesse Oblige”はフランス語で、「高貴なる者の義務」という意味を持ちます。この概念は、社会的、財政的に優位な…
新着情報
外務省Web Japan に掲載
檜原村の無人販売所 東京牧場では、檜原村で無人販売を行っていますが、外務省の発行する Web Japan に取り上げられました。 6ケ国語で掲載(2024.3.5)されましたので、ご覧頂ければ幸いです…
食品
野菜の不揃いが嫌われる理由
不揃い野菜が嫌われる訳 東京牧場の実験で、自然栽培の野菜=不揃いの野菜と、F1種の大きさが揃った野菜売り場を設定販売店の意見として「不揃い野菜の販売は、価格付けが難しい。キュウリ1本毎に価格を変更する…
ビジョン・philosophy
F1種と固定種について考える
F1種と固定種について考える 大量生産の時代には、生産物が画一化されることは、農家にとって好都合でした。さらに、野菜でも不揃いや不一致を好まない人間的な嗜好があり、その感覚が結果的に人間社会にも影響を…







