投稿者: ldw-admin

  • 東京牧場の目標

    東京牧場の目標

    東京牧場の目標

    東京牧場の目標


    「東京牧場は何をやっているのですか?」

    当社に寄せられる質問で最も多いものです。
    会社の活動や存在意義を、一言で表すと「未来のため」

    しかし、「未来のため」というと混乱を招きます。
    東京牧場は、こどもたちの生きやすい場所を作るとしてはじめたものです。
    詳しくは、新聞連載した「とし坊日記」

    会社組織にしたのは、農業法人になる必要に迫られたからで、ありがたいことに東京都農業会議の全面協力により農地所有適格法人として設立する事が出来ました。
    また、東京ブランドの育成や、宮内庁の羊導入をはじめ、高校・大学や教育委員会 多くのボランティア皆様のご支援・ご協力により拡大をすすめています。

    拡大と言っても、利益ベースではありません。

    現段階では、こども食堂の食材を全て自己生産する「こども食堂自給率100%」を目指しています。

    現在、ボランティアを中心に 1万食分のお米を自己生産していますが、1000人のこどもたちを賄うとして、1000人×3食× 365日だと 年間 約 100万食分のお米が必要で生産場所は問題ありません。
    (ご飯一杯 精米65gとして、65トン)

    水道については、檜原村では取水場所を作り水道を引きましたが、1日30トン程度出るので生活用水としても十分です。

    建物については、山小屋 9.9平米を 廃材中心で製作すればよいかと、実験的に建設しました。

    不便な暮らしを知恵で豊かにする。自然と共生し、風や太陽、川のせせらぎ、鳥の声を聴き、魚釣りや火おこしの日常を体験して育つ。 この体験をしたこどもたちが、どんな素敵な大人になるでしょうか?

    私は、森に木を植えていますが、大木になるのを見届ける事はできません。
    こどもたちも、同じです。ただ私の小さな活動が、こどもたちの自由な生き方に役立てれば本望です。

    多くの人は、「なぜ、そのような事にお金を使うのですか?」と尋ねます。

    私は、「自分が死ぬときにお金は持っていけません」と。
    それは、どんなお金持ちでも、死の前ではお金は色あせ、なんの役にも立たないことを見てきたからです。

    東京牧場は新しい企業のあるべき姿を求め、様々な社会問題に貢献すべく 100のプロジェクトを実施しています。そのプロジェクトは全てがつながっています。

    食育の推進、農林漁業体験、学校給食における地場産物の活用
    共食、食品ロス削減、食文化の保護・継承、環境に配慮した農林水産物・食品

    都市住民と共生する農業、都市農業者と都市住民の交流促進、防災協力農地が持つ防災機能
    農村ファンの拡大、農的空間の創出、都市農業機能

    農山漁村の地域資源を発掘し最大限に活用


  • SNS動画編集は高校生の必須スキル

    SNS動画編集は高校生の必須スキル

    高校授業 動画編集

    SNS大好き 東京牧場 動画編集 

    SNS動画編集講座

    こんにちは 東京牧場 動画撮影編集スタジオのエゾです。

    本コースは、神奈川県立高校の選択授業で公式に行っているものを、実習時に女子高校生らが撮影し動画編集したもので、動画作りの基礎が簡単にわかるようになっています。

    今や、SNS動画作りは、高校生に必須のスキルです。
    個人も会社も商店も、「誰もがSNS」の時代となり、SNSの話を聞かない日はないとないと思います。それは、動画の伝達力は大きい事は「百聞は一見にしかず」の諺にもある通りですが、スマートホンの普及はもちろん、高性能化も進み、撮影だけでなく編集までもが手のひらでできるようになったからに他なりません。

    一方、Z世代の高校生が、就職先で思われるのは「若いからSNS得意だ」というイメージです。高校生が動画を作れば、「バスる動画」を簡単につくれると勘違いされています。

    プロでも、「バズ動画」を作成するのは至難の技ですが、就職先で商品宣伝のため、SNSを始めようとすると、若い世代に白羽の矢が立ってしまいます。

    一般的にバズった動画というのは、「広告臭」がしないもので、編集作業が入らない撮ったままが多いかと思います。それは、報道スクープのように一瞬を切り取った素材そのものが面白いもので、商品が面白いものではありません。しかし、会社では同一視されてしまい、高校を卒業したばかりの若手社員に大きなプレッシャーとなるケースが多く見受けられました。

    そこで、数年前から商業科の生徒に動画編集の実習を取り入れ制作の基礎を知り感覚をつかんでもらうようにしていましたところ、OBらが後輩に伝えるべきスキルとして、動画編集講座が誕生しました。

    一緒に楽しみながら、伝わる動画を作りましょう!

    コース完了おめでとうございます。

    本コースを修了した事で、どう見せるかの「編集」だけでなく、編集を視野に入れた「撮影」から重要だとお気づき頂けたかと思います。

    この基本から、あなた自身の考えや「流行り」を取り入れる事で、明日からアップする動画のクオリティが大幅にアップすると思います。

    本コース以外に、「流行」の考え方やSNSのトレンドなど、実際の授業では様々な事をしています。

    またお会いできる事を楽しみにしております

    実際に、横浜フードラボや農場で撮影してみましょう!

  • 東京牧場株式会社 代表 中川利光

    東京牧場株式会社
    代表取締役 中川利光 Nakagawa Toshimitsu
    1961年12月15日 横浜生まれ 妻 実子3人
    血液型O型
    趣味 ピアノ クレー射撃 こどもと遊ぶ
    目標 社会(人)の役に立つこと
    仕事 株式会社テクニカル他 関連企業相談役 Instagram
    Linkedin English

    東京牧場 代表 中川 利光

    略歴:


    1979年 父親の鉄工所で造船を手伝い、コンピュー夕を知り導入する。

    1984年 コンピュータ事業の可能性を感じた父親から「起業」を勧められ100万円を出資してもらい、株式会社テクニカルを設立。ソフトウェア開発から、ハードウェア設計・ファームウェア開発へと拡大

    1985年 頸椎損傷した上村数洋さんの人生をサポートする機器開発を畠山卓郎さんより相談され、呼吸をスイッチとして寝たきりでも絵が描けるようにボランティアで取り組む。1年後に完成した装置が全国紙でとりあげられ、コンピュータ開発の依頼が増える。

    1989年 北海道より企業誘致を受け、白糠町に工場を建設開始

    1991年 白糠町の工場完成

    2011年 50歳の誕生日に人生の残り時間に気づき一念発起、東京都檜原村に「こどもたちの居場所」を作ろうと決意し、重機やダンプを購入し山の開拓をはじめる。(東京牧場会社案内)

    2021年 横浜こども食堂 年間1万食を提供 寄付された不耕作地を開拓しボランティアで「米」づくり

    目指していること:自給率100%

     

    東京牧場を実家と思ってくれるこどもたちが増え、笑顔が溢れる社会にすること。そのために「育成衣食住」を充実させる。

     

     

     

     

    ももふねプロジェクトをはじめた理由

    差別してはならない
    私の祖父(母方)は、両手がありませんでした。手首から先が丸くなっているのです。
    小さい時から見ていたので、両手がない人でも私は何とも思いませんでした。ただ、一般の方々からは今思えば差別みたいなものを感じていました。
    その感覚があったからこそ、差別に対する問題意識を持っていました。
    祖父は本当に優しく、私がカタツムリが好きだと知ると、こどもの私も驚くほどのカタツムリを、いっぱいにとって、水槽に入れておいてくれました。その優しい祖父が両手を無くした原因を聞いたことがあります。

    戦争は絶対にやってはならない。
    祖父は吉原で漬物屋をやっていたそうですが、東京大空襲の時に祖父と祖母はそれぞれに、こどもたちの手を引いて逃げ、千住のロータリーで右と左に分かれてしまったそうです。祖父は、私の母の手を引いて逃げ、祖母は妹の手を引いて反対側に逃げ亡くなったとの事です。
    戦後、祖父は身を粉にして働いていた時、裁断機で両手を落としてしまったとの事です。
    私の母は自分の手を引いて逃げた祖父の手のかわりになればと介護をし、祖父は自分の手が、祖母や妹の手を引けなかった事を悩んでいたと聞きます。そして、今の日本も多くの犠牲により成り立っていることをひと時も忘れてはならず、また今現在も、世界では戦争が続いている現状を考えなければなりません。


    会社と道徳
    祖父が、川之石から横浜で起業する機会を与えて頂いた方は、かなりの方で「社会に役立つ」という事はもちろん「道徳」というものを強く言われたそうです。

    私が物心ついた頃、お坊さんが毎月自宅に来てお経をあげ、一緒に夕食をとることが決まっていました。
    その時、お坊さんは私にいろいろな話をしてくれていました。その言葉が自分の人格形成にも大きく影響しているのだと思います。
    今でも心に残っているお坊さんの話はいくつもあります。改めて書き出してみたいと思います。

    とし坊日記

    西多摩新聞で2019.5.24から連載していた「とし坊日記」をアップしました。これまでの事、これからの事 綴っていきます。

    西多摩新聞 連載 中川 利光について

    ●ももふねって? よく子どもに聞かれますが、私が小学生の頃に歌わされていた「横浜市歌(作詞  森鴎外) 」の一節で「今はもも船もも千船」という歌詞から来ています。

    東京牧場音頭(東京牧場テーマソング)

    東京牧場を設立した思いを込めて、自分で作詞・作曲しました。PVでは、若見匠流日本舞踊師範のしもでまりこさんの全面協力で素敵な舞にして頂きました。

    東京牧場音頭(東京牧場テーマソング)

    その他 活動内容

    庭園デザイナーとして景観設計

    日本園芸協会 認定 庭園デザイナー 中川 利光

    大学研究室に在籍中

    町おこしで、酒製品の開発サポート
     商品企画のコンサルティングで実績を認められる
     
    日本に未だ発見されていない「菌」の可能性を感じ、地方創生EXPOで「菌ハンター」を提案。各地の菌採取を行い、商品開発のコンサルタントとしてだけでなく、踏み込んだアライアンスを行う。

    大学研究室に在籍しプロジェクトを推進

    オープンセミナーや、大学での講義

    地方創生EXPO 「菌ハンター」による地域おこし
    東京農工大学 羊に関する講演

    東京都立産業技術大学院大学(産技大 AiiT)
    東京都が設置した社会人が学びやすい大学であり、実践的な学びの学修体制。東京都檜原村を地方再生のモデルとして限界集落(過疎地)の再生をテーマにした講座。
    受講生の皆様は檜原村の実習を通して、各チームに分かれて地方創生プランを提案。
    特別講師として、大学院大学で東京牧場の事業に至る経緯から事業構想を講義

    ベルギー大使館

    ベルギー大使館

    駐日ベルギー大使館 ベルギー大使館に訪問。 「マネケン・ピス」は、ベルギー・ブリュッセル中心部にある、裸の小さな男の子が小便をしている姿を模した銅製の噴水彫刻です。その存在は15世紀半ばから証明されて…

    ミミズ繁殖

    ミミズ繁殖

    みみず繁殖 「森の匂い」は、みみずの糞尿?世界の土は、みみずが中心となり作ったのか? 土の帝王 ミミズ 「土の帝王」という表現を聞いたことはありますか? この「土の帝王」とは一般的にミミズを指します。…

    「美」の由来は羊

    「美」の由来は羊

    美は、羊と大きいの漢字で構成 麻布大学獣医学部の教授と「羊」を食べていた時、大きい羊が美という字になったとお聞きした。また、羊という字が入る漢字は、相当な数があるとの事で、古来から「羊」の存在は人間に…

    エドウィン ダン記念館

    エドウィン ダン記念館

    エドウィン ダン記念館 北海道畜産業に貢献したエドウィン ダン エドウィン・ダン(Edwin Dun)は、明治時代の近代化プロセス中に北海道開拓使によって「お雇い外国人」として雇われ、日本政府に近代的…

    口伝口承は心に刻まれる物語

    口伝口承は心に刻まれる物語

    口伝口承は、こどもたちの心に残る こどもの時に聞いた話は、どんなシーンで語られたものでしょうか? 布団に入って母が読む絵本? たき火や暖炉の前での話? 私は印象深く思い出される話は、回りの情景や語り手…

    フードマイル

    フードマイル

    フードマイル 地産地消「消費地に近いところで食料生産」が、地球の環境に重要 フードマイル(Food Miles) フードマイル(Food Miles)とは、食品が生産される場所から消費者の元に届くまで…

  • 横浜の街アート

    横浜の街アート

    壁面アート 横浜

    横浜駅 街中にアートスペースがあるといいね!

    横浜ストリートアート

    ニューヨークにいた時に、街中にアートされた素敵な空間があり、毎日前を通っていました。

    これら街中にある壁面アートは、「ストリートアート」や「壁画」(Mural) と呼ばれています。ストリートアートは、公共の場所に描かれたアートワークで、しばしば社会的なメッセージを含んだり、地域社会の美化を目的としたりします。壁画は、壁に直接描かれた大規模な絵画で、公共の建物やプライベートの施設の壁など、さまざまな場所に見られます。
    ニューヨークはストリートアートと壁画の両方で世界的に有名であり、特にブルックリンのブッシュウィックやマンハッタンのロウアー・イースト・サイドなどの地域では、多くの壁面がアーティストによってキャンバスとして使用されています。これらのアートワークは、街の風景を彩り、訪れる人々にインスピレーションを与える重要な文化的要素となっています。

    卒業記念でトンネル壁面アート

    横浜駅に近い、平沼小学校の卒業記念制作の話が出た時、そんなアート空間を思い出しました。
    そのきっかけとなったのが、こども110番への相談です。

    こども110番への相談がきっかけ

    道路に落書きをしていると怒られる。との相談が「こども110番」に寄せられ、道路落書き公式許可を関係部署で協議をしたところ、横浜市道路局は理解が得られましたが、県警本部との打合せでは、安全面から「道路の落書き」は難しい事となりました。横浜落書き天国のように裏道で交通規制の申請を出すのは可能。

    自分がこどもの頃は、道路でケンケンパや落書きをしていました。昔は当たり前に出来たことが、世の中の漂白化が進むにつれ、何もかもが難しい時代となってきました。もちろん安全が最優先ですが、こどもたちが伸び伸びと、表現できる場所があればと考えていました。 そして、卒業記念の話が出た時に、同じく「こども110番」で問題となっていた、通学路上で暗くて怖いトンネルを、明るく壁面アートにしては? と考えたことでトンネルアートを計画しました。 ただ、残念な事にこのような空間には限りがあります。

    思い思いの絵を描いた小学生は、成人した今も懐かしんで通る

    横浜国道事務所 横浜市道路局 横浜市立平沼小学校 PTA 地域連携で横浜トンネルアートが完成

    横浜シャッターアート

    Mural と呼ばれる壁面アート 横浜駅周辺にはビルが立ち並んでいます。ファサードがお洒落なビルも多くなりましたが、中小ビルでは今でも古いシャッターが多く、最近では少なくなりましたがスプレー落書きをされてしまう事もありました。

    東京牧場には、神奈川県教育委員会のパイロットプロジェクトで、多くの高校生が会社に来ているのですが、トンネルアート同様に、美術系の学生たちの想い出として、シャッターアートを計画し、横浜駅の近くのビルにシャッターアートを施しました。

    横浜駅ビル 壁面シャッターアート 高校生美術チーム

    企画から3ケ月 何を描くのかは彼女らだけで打合せしていました。
    横浜ブルーを基本に、クラゲを描くという方針が決定しました。

    クラゲは、海の中をゆったりと漂う自由な生き物です。透明で柔らかいその体は、水の流れに身を任せながら、静かに海を旅します。この姿は、束縛から解放された自由の象徴のように見えます。クラゲには決まった進路がなく、その動きは風や波のように予測不可能です。まるで、自分の意志で道を選ぶかのように、海の中を自由に漂います。この自然界の美しい現象は、私たちに自由の大切さを思い起こさせ、心を解き放つことの美しさを教えてくれます。クラゲの生き方から、私たちは横浜の海で、自由を追求する勇気と流れに身を委ねる柔軟性の両方を学ぶことを表現したかったとの事です。

    江の島水族館に何度も通ってずーっと見ていたそうです。

    壁面シャッターアート:横浜ブルークラゲアートは、横浜市西区平沼1-38-2 横浜中央タイヤのシャッターに描かれており、お店閉店後(シャッター閉鎖時)のみ見る事ができます。

  • 神奈川県立商工高等学校大豆ミート

    神奈川県立商工高等学校大豆ミート

    大豆ミートが世界を変える

    ネクストフード 大豆ミート ハンバーグ

    こんにちは 神奈川県立商工高等学校の佐藤です。
    世界の人口増加に伴い、未来の食糧事情はどうなるのか?

    低炭素で持続可能なライフスタイルを、今の普段の生活で実践できるアクションを考えた時に日々食べるものに着目して、高校の研究とする事にしました。

    肉から大豆肉ヘ

    現在の食料生産。
    食べ物は誰が、どのような過程でつくり 流通し消費されているのか? 自分たちも今まで気に掛ける事はありませんでした。

    研究レポート PDFはこちら

    神奈川県立商工高等学校で、イベント販売


    月曜日は肉を食べない日

    「ミートフリーマンデー」(Meat Free Monday)は、週に1日、特に月曜日に肉を食べないことを推奨する国際的な運動です。この運動の目的は、健康の改善、動物福祉の促進、そして環境保護に貢献することにあります。具体的には、肉の生産と消費が温室効果ガスの排出、水資源の使用、森林破壊など、多くの環境問題に関連しているため、肉を食べないことによってこれらの問題の緩和を目指します。

    ミートフリーマンデーは、2009年にポール・マッカートニーと彼の娘たちによってイギリスで始められたキャンペーンです。以来、多くの国や地域で支持を集め、個人だけでなく、学校、企業、レストランなどがこの運動に参加しています。参加者は、肉を含まない食事のレシピを共有したり、肉の代替品を探求したりすることで、この運動に貢献しています。

  • 東京檜原村 森のアトリエ

    東京檜原村 森のアトリエ

    Sala metsä

    ひみつの森

    Sala metsä(サラ・メッツァ)はフィンランド語で、「ひみつの森」という意味です。
    sala は「部屋」または「秘密」を意味し、metsäは「森」を意味します。
    フレーズは文字通りには「森の部屋」ほ意味しますが、より詩的な意味合いで
    「森の中の秘密の場所」や「森の隠れ家」と解釈し、フィンランドの人々は、
    みんながそれぞれの「森の隠れ家」を持っているのだとか。
    森の食材を採ったり、動物たちを見つけたり。

    東京都の森の中にも、「ひみつの森」を作り始めました。
    最初に2階建ての「ツリーハウス」
    つづいて、「森のアトリエ」
    河原のBBQエリア
    キャンプサイト
    そして、、、

    皆様に熱望されていた「森のシェアキッチン」と「森のカフェ」2棟が、東京観光財団の事業補助金として採択され、
    2024年7月にオープン予定です。
    東京うこっけいの卵を拾い、森のシェアキッチンで、お菓子作りができます。

    詳細については、檜原村友の会 公式LINE (登録無料) でお伝えしていきます。

    森のアトリエ(ポップアップスペース)

    Sala metsäには小さなアトリエがあります。
    絵を描いたり、作品を並べて販売するアトリエとして使用はもちろん、お気に入りの雑貨・セレクト品を揃えて、森の雑貨屋さんをポップアップしてみるのもお勧めです。

    ツリーハウス

    Sala metsä自慢のツリーハウスがあります。
    登って見渡す景色は、都会では味わえない感動があります。
    何か不思議なものが見られるかも??

    イルミネーション

    夜はイルミネーションが素敵にライトアップ。
    夜の森で輝く光がロマンチックな空間を作り出します。

    自然や動物たちがお出迎えしてくれます。

    冬の檜原村

    Natree(ナチュリー)
    東京牧場の森からの贈り物をアートアレンジ
    間伐材でのリース作りを中心に、季節毎の自然からの贈り物をアートにし、やがて森に還す「どんぐりの里親」を募集しています。

    あすなろ東京
    いつもどこかに木のぬくもりがある暮らし。
    いつもどこかに森のやさしさがある未来をめざして。ASNAROは、木と共に生きています。

    ASUNARO

    空間プロデュース担当
    イラスト、デザインなどクリエイティブな事業を主に行っている。
    今回はSala metsäの世界観、デザインを担当。

    NUT NUTS DESIGN

    東京の村にあるSala metsäで
    いつもの日常とは、違うひとときをお過ごしください。
    Mukavaa lomaa!

    東京牧場株式会社